Köksörter och kryddor du kan odla på din balkong

Balkongen, en multifunktionell del av lägenheten

Balkonger är mycket populära i många olika länder eftersom de kan användas på så många olika sätt. De används även i teaterpjäser och filmer. Till exempel i den klassiska pjäsen Romeo och Julia, eller till och med många sagofilmer och berättelser, kan du se och höra att karaktärerna använder balkonger på många olika sätt.

Tekniskt sett är balkongen en plattform som sträcker sig från byggnades vägg, vilken stöds as konsolfästen eller kolumner och är omsluten av ett räcke.

I allmänhet finns det två olika typer av balkonger: en som sticker ut från väggen (maltesiska balkong) och en som inte sticker ut (fransk balkong). Balkongen fyller många olika funktioner: från att användas för ceremoniella ändamål till en enkel rektangulär balkong som används som en uteplats. Nuförtiden kan en uteplats förvandlas till en liten trärdgårdsuteplats eller del av ett grönskade höghus.

Skapa din egen trädgård på balkongena

Att ha sin egen trädgår på balkongen har både kreativa och praktiska aspekter. Låt oss vara ärliga. Ibland vill man inte gå till en butik bara för att köpa en ört eller krydda som behövs till kvällens middagsmeny. Är det inte fantastiskt att bara kunna gå ut på sin egen balkongträdgård och plocka den ört eller krydda man behöver? På så sätt kan du spara pengar på samma gång som du säkerställen kvaliteten och dina blommors säkerhet.

Många undrar vilka sorters örter och kryddor man kan odla på balkongen. faktum är, du kan odla precis vad du vill. Det beror också på hur mycket solljus balkongen får, utrymme och väderförhållanden. De goda nyheterna är att de flesta örter och kryddor kan odlas på en balkong och passar i en sådan miljö.De följande är exempel på kryddor som kan odla på balkongen: vitlök, lök, basilika, koriander, persilja, gräslök, rosmarin, timjan, mynta, chilli peppar och lavender.

För att du ska kunna ha en fantastisk ört- och kryddträdgård på din balkong kommer du att behäva investera in en del vektyg och material. Oroa dig inte över att spendera lite pengar. De är inte så dyra och det kommer att vara så givande när du börjar skörda resultatet av ditt hårda arbete. Du kan faktiskt använda en del material du redan har i ditt hem. Tille exempel, tomma PET-flaskor kan användas som krurkor för dina växter. Du kan köpa en murslev i en butik, eller så kan du improvisera med gamla köksredskap. Tanken är du din balkongträdgård inte skapa stress. Faktum är att du ska njuta av ditt projekt!

Några örter och kryddor du kan odla på balkongen

Vem har sagt att trädgårdsarbete är endast för de med stora hus med mycket utrymme? Du kan ha din egen trädgård i din lägenehet eller på balkongen. Som redan nämts, de flesta örter och kryddor kan odlas på balkongen. Balkongen får ofta mycket soljus och frisk luft. Här är några av de örter och kryddor du kan odla på din mini-trädgårdsbalkong.

Basilika - en annuell växt som föredrar varmt väder, fuktig och befruktad jord

Gräslök – flerårig växt, föredrar fullt solljus men tolererar halvskugga. Behöver fuktig jord.

Persilja – den platta varianten växer bättre i varma, soliga miljöer jämfört med den lockiga varianten.

Oregano – skaffa den europeiska varianten och inte den mexikanska, eftersom den kräver ett varmare klimat för att frodas.

Dill – populär i inläggningar. Den här kryddor trivs i varmare klimat, t.e.x. klimatet i Florida.

Mynta - en flerårig växt och kan hantera halvskugga och fuktiga förhållanden.

Timjan – en vintergrön flerårig växt som föredrar fullt solljus men kan tolerera halvskugga. Kan växa bra i väldränerad                          sandjord.

Vitlök – enkel att odla och kan odlas året runt i milda klimat

Lök – kan odlas i fertila jordar som är väldränerade.

Ta hand om örterna och kryddorna på balkongen

För att ha en vacker trädgård och friska växter bör man ha följande behov i åtanke:

Vattning – eftersom balkongen utsätts för mer soljus behöver växterna mer frekvent vattning än växter i en vanlig                                        trädgård.

Gödning – krukväxter behöver mer gödningsmedel än växter i en vanlig trädgård.

Beskärning – örter och kryddor måste klämmas och beskäras regelbundet för att växterna ska frodas. Detta bör göras                                       medan det fortfarande finns sol kvar.